Sustentabilidad
Lasana genera agroindustria
El Programa Agrícola, convenio entre Codelco y el Gobierno de la II Región, financió la construcción de la planta agroindustral Valle de Lasana, que fue inaugurada oficialmente a mediados de noviembre de este año. El Programa también brinda asesoría y capacitación técnica en la producción de conservas.
El proyecto beneficia directamente a ocho agricultores, en su mayoría mujeres, y tiene como objetivo aumentar los ingresos de la localidad a través de la industrialización de los productos hortícolas.
Durante el 2002, se elaboraron en la planta 865 frascos, entre mermeladas, hortalizas en salmuera y en vinagre, guisos de acelga y pebres.
Con un sistema de turnos y con un canal de comercialización óptimo, la planta podría dar trabajo a 20 personas de la comunidad de Lasana, ubicada a 40 kilómetros de Calama.
La edificación respeta la arquitectura ancestral de la zona y se ubica frente al Pukará de Lasana, a casi 2.600 metros de altura.
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