Es una novedosa iniciativa que combina buenos hábitos alimenticios y también el cuidado del medioambiente en esta división del Distrito Norte de Codelco.

Las trabajadoras y trabajadores reciben semillas de legumbres con un macetero y una bolsa con tierra de hojas, para así cultivar alimentos como arvejas, garbanzos, porotos y lentejas.

Así es la campaña que apoya Codelco Radomiro Tomic y que es impulsada en sus áreas de trabajo por la empresa colaboradora Aramark. 

Martín Adaros, ingeniero en gestión de la Dirección de Servicio a las Personas de RT, comentó al respecto que “estamos incentivando el consumo de ciertos alimentos, en este caso de las legumbres, un plato principal que aporta bastantes tipos de vitaminas, minerales y es una fuente importante de hierro, lo cual nos proporciona la energía suficiente para los trabajos que hacemos en forma diaria”.

Agregó que “tenemos una evaluación importante dentro de la división, donde algunos trabajadores tienen obesidad. Entonces, esta campaña va dirigida principalmente a ese grupo de personas para evitar el consumo excesivo de algunos alimentos que tienen un alto contenido de grasa, incentivando el consumo de legumbres”.

Mejor salud de manera entretenida

Para fortalecer esta campaña, Aramark realizó un entretenido concurso en el que las y los usuarios de los casinos, participan en una ruleta en la que se les hacen preguntas al azar y al ganador o ganadora se le entrega un premio.

“Es un programa que se llama ‘Alimenta tu vida’ y la idea es ir mes a mes a cada uno de los casinos, informando de las distintas campañas y se destaca netamente por el colorido, y porque los comensales tienen interacción a través de concursos. Participan y así podemos regalarles distintos tipos de premios, rompiendo un poco la rutina diaria”, dijo Lilian Iribarren, nutricionista de Aramark.

De esta forma, la división Radomiro Tomic busca que sus trabajadores comiencen a elegir mejor a la hora de optar por algunos de los menús saludables disponibles, disminuyendo el alto consumo de pan y bebidas artificiales y además dando cumplimiento a uno de los ejes principales del Mapa Estratégico respecto a “Garantizar la seguridad y salud ocupacional de las personas”.